Именно сформированные обонятельными рецепторами эмоции заставляют нас подольше задержаться в помещении, где разлит вкусный аромат, или буквально бежать оттуда, где стоит отвратительная запах. Результаты исследований показали, что в сорока случаях из ста у тех людей, которым дали вдохнуть приятный аромат, улучшалось настроение — особенно если этот аромат пробуждал приятные воспоминания. Импульс, «посылаемый» носом в мозг, доходит быстрее, чем визуальный или аудиальный, и нередко именно он руководит нашими поступками.
Неслучайно 70-80% людей именно по запаху судят о свежести, изысканности и качестве товара и… даже о надежности компании! Таким образом, подобрав «правильные» ароматы для своего бизнеса, во многом можно «запрограммировать» посетителя на определенные действия (так называемый «эффект Пруста»).
Ярким примером проявления «эффекта Пруста» на покупателей явился следующий случай. В адрес бренда Rolls-Royce начали поступать жалобы на то, что новые модели не в полной мере соответствуют репутации своих знаменитых предшественников. Тогда специалисты компании Rolls-Royce выяснили, что запах (!) был единственным фактором, который отличал новые модели автомобилей от старых (помимо неизбежных различий в конструкциях): в салонах старых моделей Rolls-Royce пахло натуральными материалами: деревом, кожей, мешковиной и шерстью. При современной технологии сборки автомобилей и под влиянием правил безопасности большинство этих материалов уже не используется – их заменили пенопласт и пластик. Для дальнейших успешных продаж был создан специальный аромат, имитирующий натуральные запахи старой марки Rolls-Royce.Все больше предприятий и отдельных специалистов используют потенциал обоняния! Практически во всех крупных западных и европейских компаниях, например, Lufthansa, BMW, Opel, Honda, Mercedes-Benz, Holiday Inn, DaimlerChrysler, British Airways, есть специальные подразделения, занимающиеся ароматизацией продукции. Так, внутренняя отделка автомобилей концерна FIAT источает древесные ароматы, а в бутиках Louis Vuitton всегда разлит ненавязчивый запах натуральной кожи. Экс-управляющий компании Swatch, перейдя к производителям спортивной одежды и обуви Superga, внедрил в производство стельки с ароматами фруктов, ванили и сандала.
Все в дело!
А теперь спросите себя, с какими запахами у вас ассоциируется Новый год? Скорее всего, во главе этого списка будут запахи хвои и мандарина – традиционных атрибутов новогоднего праздника. Эти ароматы на подсознательном уровне пробуждают в нас сформировавшиеся еще в детстве ощущения, связанные с семейным застольем, подарками и ожиданием чуда. И если вдруг мы почувствуем эти запахи в магазине, то велика вероятность, что мы задержимся в этом магазине подольше и... оставим там значительно больше денег, чем рассчитывали.
На этом поведенческом эффекте людей и основан аромамаркетинг, динамично развивающееся направление в сфере воздействия нейрофакторов на человека. Идея проста: если запах имеет такое сильное влияние мозг и поведение, то почему бы не использовать его в качестве «приманки» посетителей и рекламного образа компании? Как известно, лучшая реклама та, которая действует на подсознание, именно этим объясняются удивительные результаты профессиональной ароматизации. По данным Службы маркетинга запахов США, применение специальных ароматических композиций способно увеличить продажи на 15-20%! И это без расширения ассортимента и переоборудования помещения!
Бизнес-ароматы
Палитра профессиональных ароматических композиций очень широка. Продуктовые магазины и отделы супермаркетов используют запахи свежеиспеченного хлеба или яблочного пирога, кофейни и кондитерские – ароматы кофе, ванили и шоколада, кафе и рестораны – аппетитные запахи свежесваренного кофе и выпечки. Причем можно установить аромааппарат во входной группе или на прилегающей территории – представьте себе, как увеличится поток посетителей! Большие торговые комплексы применяют ароматы ванили, лаванды, мяты, лимона или базилика. Они повышают настроение, заставляя посетителей подолгу гулять, переходя из одного отдела в другой и совершая все новые и новые покупки.
Для обувных бутиков и магазинов кожаных изделий весьма кстати окажется тонкий запах дорогой кожи – аромат богатства, роскоши и высокого качества. Турфирмы повышают свои продажи, распыляя экзотические аромакомпозиции, которые подсознательно вызывают ассоциации с далекими тропическими странами.
А фитнес-центры с помощью специально разработанных ароматизаторов не только борются с запахом пота или неприятным запахом хлорки в бассейнах, но и создают атмосферу, помогающую клиентам расслабиться и получить удовольствие от занятий спортом.
В преддверии Нового года особенно актуальными становятся запахи корицы, ванили, хвои и цитрусов – они подсознательно создают праздничное, беззаботное настроение у посетителей и действуют просто безотказно! При этом у каждой компании свои задачи. Одни используют профессиональную ароматизацию для того, чтобы нейтрализовать неприятные запахи. Другие с помощью ароматов привлекают клиентов и повышают их лояльность к продукту или услуге. Третьи создают полноценный аромабренд – уникальную композицию запахов, которая наряду с фирменными элементами оформления будет ассоциироваться именно с этой компанией.
Правда, не нужно думать, что тех же результатов можно добиться, просто распылив в помещении обычные бытовые ароматизаторы. Секрет аромамаркетинга в том, что распыляемый запах имеет целенаправленное действие. А для этого рекламное «ольфакторное послание» должно создаваться с учетом специфики целевой аудитории, сферы деятельности заведения, особенностей помещения и даже дизайна интерьера. Только профессионалы, использующие эксклюзивные ароматические композиции и специальное оборудование, могут гарантировать эффективность применения технологий аромамаркетинга.
AROMAgroup предлагает услуги профессионального аромамаркетинга. На основании проект-расчетов специалисты подбирают именно те аромакомпозиции, которые наиболее выгодно работают в конкретных условиях предприятия-заказчика, соответствуют концепции ароматизируемой зоны, заметно увеличивая прибыль компании. Все аппараты и ароматические вещества имеют сертификаты соответствия и гигиены, действующие на территории РФ. Великолепные аромакомпозиции высочайшего качества (Германия, более 300 ароматов) не вызывают аллергических реакций и являются не только разнообразнейшие ароматы, но и абсорбенты неприятных запахов.
В современных условиях насыщенности рынка различными услугами и товарами явным преимуществом обладают те компании, которые используют приемы и возможности аромамаркетинга, ведь «деньги, может быть, и не пахнут. Зато, как выяснилось, запахи вызывают желание тратить деньги».
